Wir über uns

Im schönen Hessen, ca. 10 km östlich von Hanau liegt die Gemeinde Ostheim. Hier gründete Willi Schäfer im Jahr 1958 unsere Metzgerei. Sie wird heute in der 2. Generation betrieben und hat weit über die Gemeindegrenzen hinaus eine große Anzahl höchst zufriedener Kunden.

»Für große und für kleine Feste liefert Schäfer stets das Beste!«

Neben der Hausmacher-Wurst Herstellung runden auch ein Partyservice, Catering-Service und Festbewirtung das heutige Angebot ab.

Seit fast 50 Jahren stellen wir nun bereits unsere Wurst-, Fleisch und Räucherwaren nach bewährten und erlesenen Rezepten her.

Sorgfältige Auswahl bei den Rohstoffen garantiert unseren höchsten Anspruch an die Qualität unserer Waren.

Durch die eigene Schlachtung haben wir besten Einfluss auf die Spitzenqualität und leisten auch einen Beitrag für die Landwirte in unserer Region, die unsere Gegend mit Ihrer naturverträglichen und artgerechten Tierhaltung bewirtschaften.

»Qualität fängt beim Tier an.«

Wir beziehen ausschliesslich Freilauftiere von Bauern aus der Region. Die Tiere werden bei uns zerlegt und verarbeitet. Täglich wird frisch für Sie gewurstet. So garantieren wir Ihnen unsere weit bekannte Schäfer-Qualität. Außerdem wissen wir genau, was bei uns in die Wurst kommt.

Neben den in einer Metzgerei üblichen Wurst- und Fleischwaren sind es natürlich auch unsere Hausmacher Spezialitäten speziell die Fleischwurst und der Presskopf die unsere Kunden schätzen.