Unsere Menüvorschläge

»Hessische Spezialitäten«

Rippchen, Schäufelchen, Haxen, Bauchfleich, Tafelspitz, gegrillter Bauch, hausmacher Wurstplatte

Beilagen

Sauerkraut, Kartoffelpüreé, Krautsalat, Grüne Soße, Brotkorb

Zu später Stunde

Mettplatte, Handkäse mit Musik, Hausmacher Wurstplatte

»Bayrisches Buffet«

Grill-Haxen, Fleischkäse, Münchner Weißwurst

Beilagen

Sauerkraut, Kartoffelpüreé, Krautsalat, Laugenbrezeln, Brotkorb, süßer Senf, Schmalztopf

»Gaumenfreude«

Champignon Rahmgeschnetzeltes, Schweinelende in Sahnesoße, Rinderbraten in Burgundersoße

Beilagen

Klöße, Kartoffelgratin und Eisbergsalat

»Gegrilltes Spanferkel«

Beilagen

Eisbergsalat, Nudelsalat, Krautsalat, Brotkorb oder deftige Soße, Klöße und Sauerkraut

»Buffet der anderen Art «

Putengeschnetzeltes in Ananas-Currysoße,Kasseler gespickt mit Ananas und Käse überbacken

Beilagen

Basmati Reis

»Für alle Anlässe«

Canapes, verschieden belegt, halbes belegtes Brötchen, garniert, Schweinemedallionsplatte, bunt gerniert